【菠萝啤算酒吗】算酒,属于啤酒 。但是菠萝啤的酒精浓度很低,基本不到1%,其他啤酒的酒精浓度一般都超过4% 。菠萝啤全称菠萝啤酒,以麦芽、大米、砂糖、酒花等为原料,将啤酒醇厚的麦香,与菠萝成熟一刻散发的芬芳完美结合而产出的一种菠萝味啤酒 。
生产历史:
菠萝啤酒中最著名的莫过于广氏菠萝啤 , 广氏菠萝味啤酒始创于上世纪的七十年代末 。当时,人们在畅饮啤酒时,往往会将一半啤酒兑上一半汽水,形成一种既有啤酒风味,又清甜可口的饮品 。于是,有关技术人员从中受到启发 , 研制出一种以啤酒为基础的菠萝香型饮料,它以麦芽、大米、砂糖、酒花等为原料,将啤酒醇厚的麦香,与岭南佳果优质甜心菠萝成熟一刻散发的芬芳完美结合,经蒸煮、糖化、发酵,并以科学方法精制而成 。从而形成了果香浓郁、酸甜适中、营养丰富,口味清新怡神的独特风格,从此 , 中国第一个果味啤酒品牌诞生 。
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