用料：杏鲍菇一个、胡萝卜一根、青椒一个、葱少许、盐适量、植物油适量、酱油少许 。
1、杏鲍菇、胡萝卜切片 ， 葱切沫，青椒切丁 。
2、锅烧热放少许植物油 ， 烧至八成熟，放入胡萝卜翻炒，至胡萝卜变软 。
3、放入杏鲍菇、辣椒一块翻炒，加入葱、盐、酱油调味 。
【萝卜怎么炒好吃】4、出锅装盘即可 。
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