【古代女的煮糖水糖水是什么】旧时王公饮品今日百姓美食 有传糖水来源自古代王公贵族宴会后端上的一碗甜汤，以调和食气 ， 帮助消化 。清代后宫佳丽吃一碗糖水 ， 因材料不同而提醒身份不同 。一碗好的糖水不仅能满足人们食不厌精的口舌之欲，更能“夏秋去暑燥，冬春防寒凉” 。唐有“冰莲百合” ， 宋有“赤豆糖粥”，在清朝大行其道的“酸梅汤”也已经流传至今 。而素被称为“南蛮”的南粤气候湿热，养生至上的人们放弃了燥热的药补，鸡、鸭、鱼、肉加上各种蔬菜水果，搭配上或温性或凉性的中药材，成就了老火靓汤的佳话 。
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