葱香鸡蛋饼、虾皮面糊饼、鸡蛋面粉泡、鸡蛋面糊饼、脆皮糊等 。
用料：鸡蛋4个、面粉500克、食盐适量、调和油适量 。
1、面粉鸡蛋糊加入适量的盐 。拌匀 。
2、加入适量的水 。
3、用同一方向拌成无颗粒的糊 。
4、锅内油热用汤匙挖糊下去 。
5、慢慢的翻动让其浮到油面 。
【鸡蛋和面粉调成糊可以做什么】6、炸至金黄 ， 捞出控油即可 。
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