【馒头改良剂对人体有害吗】馒头改良剂对人体没有害 。面粉改良剂主要成分是聚丙烯酸钠 ， 安全无毒，对人无害，也不会使人发胖 。
馒头改良剂 ， 主要用来改良面制品品质，在制作馒头，包子 ， 花卷等面制品时都可以使用 。其可适当增大面制品体积，提高面制品表面光洁度，改善内部组织结构，提高细腻感等 。
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