【孜然羊肉是哪里的菜】孜然羊肉是新疆的特色菜 。
孜然羊肉的做法：
1、羊肉切片，加入适量姜丝、葱花、辣椒粉、孜然粉 ， 生抽、盐、淀粉 ， 抓匀腌制15分钟 。
2、锅中加油，下入腌制好的羊肉爆炒2分钟 。
3、加入适量辣椒粉 、孜然粒爆香 ， 放入盐翻炒均匀 。
4、倒入适量洋葱、香菜，炒软后出锅即可 。
【孜然羊肉是哪里的菜】孜然羊肉是新疆的特色菜 。
孜然羊肉的做法：
1、羊肉切片，加入适量姜丝、葱花、辣椒粉、孜然粉 ， 生抽、盐、淀粉 ， 抓匀腌制15分钟 。
2、锅中加油，下入腌制好的羊肉爆炒2分钟 。
3、加入适量辣椒粉 、孜然粒爆香 ， 放入盐翻炒均匀 。
4、倒入适量洋葱、香菜，炒软后出锅即可 。
