1、金针菇洗净后用刀切去根部 ， 葱姜切丝 。番茄用刀划十字刀后，加入开水烫一下去掉外皮 。把番茄用刀切成小块 ， 香菜切段 。
2、锅中倒入适量的清水煮沸 ， 把海兔放入焯水1分钟后捞出沥干水分 。
【海兔怎么做好吃】3、锅烧热倒入花生油，先爆香葱姜后 ， 再倒入番茄块进行煸炒 。
4、把番茄煸炒至软烂时，锅中倒入适量的清水 。大火煮沸后，继续煮2分钟 。
5、加入焯水的海兔 ， 大火烧开后，再加入金针菇 。继续炖煮3分钟左右 。
6、关火后撒上香菜段 ， 即可食用 。
1、金针菇洗净后用刀切去根部 ， 葱姜切丝 。番茄用刀划十字刀后，加入开水烫一下去掉外皮 。把番茄用刀切成小块 ， 香菜切段 。
2、锅中倒入适量的清水煮沸 ， 把海兔放入焯水1分钟后捞出沥干水分 。
【海兔怎么做好吃】3、锅烧热倒入花生油，先爆香葱姜后 ， 再倒入番茄块进行煸炒 。
4、把番茄煸炒至软烂时，锅中倒入适量的清水 。大火煮沸后，继续煮2分钟 。
5、加入焯水的海兔 ， 大火烧开后，再加入金针菇 。继续炖煮3分钟左右 。
6、关火后撒上香菜段 ， 即可食用 。
