用料：清水1升、鸡蛋8个、八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克、盐3克 。
做法：
【怎么煮茶叶蛋】1、倒入清水，放入鸡蛋 。
2、大火煮5分钟 。
3、控水捞出 。
4、放入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉 。
5、倒入生抽、盐，大火煮2分钟 。
6、鸡蛋敲碎，倒入料汤 。
7、浸泡一小时即可 。
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