用啤酒烧菜如何去除啤酒苦味

放酱油或者加糖 。
啤酒鸡的做法:
1、姜切片 , 葱切段,蒜切片,香菇切十字花,青红椒切块 。
2、锅中油烧热,放干辣椒和葱姜蒜 。
【用啤酒烧菜如何去除啤酒苦味】3、倒入香料和郫县豆瓣酱翻炒均匀 。
4、倒入鸡腿肉,加调料翻炒均匀 。
5、倒入啤酒 , 小火炖15分钟 。
6、加香菇和青红椒,大火收汁,即可装盘 。

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