【醋的气味是什么样的】酸味，醋是用各种原料发酵后产生的酸味调味剂 。酿醋主要使用大米或高梁为原料 。适当的发酵可使含碳水化合物（糖、淀粉）的液体转化成酒精和二氧化碳，酒精再受某种细菌的作用与空气中氧结合即生成醋酸和水 。所以说，酿醋的过程就是使酒精进一步氧化成醋酸的过程 。
推荐阅读
- 冷冻的面包需要解冻再烤吗
- 黄金蝴蝶虾的做法
- 海洋上大面积的石油泄漏是什么污染
- 挥发油的主要成分
- 百威是哪个国家的啤酒品牌
- 标准床的尺寸是多少
- 卫生带是用来干什么的
- 做皮蛋石灰和碱的比例
- 床垫不撕薄膜的危害
- 家的别称