【夏日拿铁咖啡配方】材料：冰块儿 ， ３００毫升牛奶，细砂糖 ， １７ｇ新鲜咖啡豆 。
制作步骤：
１、将水加热至沸腾 ， 待冲泡咖啡时的水温控制在９０度左右 。
２、将准备好的咖啡研磨成中等细度的咖啡粉 。
３、将３００毫升牛奶（和糖）倒入摇酒壶里，不停的均匀摇晃，直到产生大量奶沫 。
4、将冰块儿放入玻璃杯里 ， 倒牛奶 。
5、热水清洗、预热爱乐压，倒掉水，放咖啡粉，加入７０ｇ热水（水温控制在９０℃左右），３０秒搅拌一次 。
6、下压萃取出咖啡 ， 倒入牛奶和冰块儿中 。
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