1、需要盖上盖子，不然电饼铛可以烙熟面饼，但是芝士不一定会化，没法达到拉丝的效果 。但是直接用电饼铛盖子会压到芝士，可以找一个和电饼铛大小相宜的盖子或者盆子扣上即可 。
【电饼铛做披萨需要盖上盖子吗】2、比萨，又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品 ， 在全球颇受欢迎 。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成 。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪、意大利乡村软酪或蒙特瑞杰克干酪、马苏里拉奶酪等 。世界上最长的披萨产自美国加州，长达１９３０米，成为舌尖上的吉尼斯 。
推荐阅读
- 电饼铛食谱
- 披萨可以蒸着吃吗
- 微波炉可以烤披萨饼吗
- 披萨中间的白色支架什么作用
- 家庭烤箱烤披萨的做法
- 电饼铛速冻饺子可以直接煎吗
- 披萨里面拉丝的东西是什么
- 披萨尺寸
- 电饼铛能代替三明治机吗
- 微波炉烤披萨要多久时间