黑米洗净，与黑芝麻、冷开水一起放入破壁机 ， 按粗粮米糊键即可 。
【黑米糊的做法破壁机】与精白米相比，黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右；钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4.4倍、6倍、1.7倍、 3.8倍和1.7倍；赖氨酸含量是它的2-2.5倍 。黑米是一种药、食兼用的大米 ， 属于糯米类 。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种 。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类，糙米呈黑色或黑褐色 。黑米外表墨黑 ， 营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉 。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒 。
推荐阅读
- 糯米粉在超市叫什么
- 米浆放什么粉又嫩又滑
- 玉米要煮多久可以吃
- 花生豆腐的制作方法
- 寿司醋什么时候放在米饭里
- 煎牛排什么时候浇黑胡椒酱包
- 玉米一般煮多长时间
- 薏米熬粥最佳搭配
- 米里有虫子还能吃吗
- 海参怎么做好吃?