葱、罗汉果、莴笋、莲藕、辣椒等 。
【烧兔肉可以放哪些配菜】１、葱烧兔肉：兔子洗净切块，除去血水，控干水 。用葱姜汁，黄酒，盐，硝水腌制１小时；兔肉焯水，捞出洗净；热锅倒油 ， 放葱、姜片，黄酒 ， 酱油，白糖 ， 下兔肉及清水加热，烧沸去浮沫，用中小火焖煮，烧至兔肉熟透酥软，葱香入味，放味精 ， 收浓卤汁，起锅装盘即可 。
２、罗汉果烧兔肉：罗汉果洗净，打破；兔肉洗净 ， 切成块状；莴笋去皮，切成块状；姜切片，葱切段；热锅烧油，烧至六成热时，下入姜、葱爆香；下兔肉、罗汉果、莴笋、料酒、酱油、白糖、盐、味精、鲜汤，烧熟即可 。
３、莴笋烧兔肉：兔肉洗净切块，用嫩肉粉、料酒、码味 。用开水煮 ， 捞出沥干；莴笋切条、泡菜切丝、泡椒切段、姜粒；热油锅放花椒、泡菜泡椒、姜蒜、少许生抽炒香后放入兔肉和莴笋再炒放入水焖煮，起锅时放味精即可 。
４、兔肉莲藕：兔肉撕成丝，莲藕切条，青红椒洗净切丝；起锅热油煸炒莲藕、青红椒和兔肉２分钟；放酱油、盐和鸡精调味即可 。
５、兔肉辣椒：兔肉撕成丝，青红椒洗净切丝；起锅热油煸炒青红椒和兔肉；放酱油、盐和鸡精调味即可 。
推荐阅读
- 红烧汁怎么做
- 炒熟的肉在冰箱可以冷藏几天
- 衣服用盐水浸泡多久可以锁色
- 干药材可以放冰箱吗
- 莲蓬怎么吃
- 糟卤可以做什么菜
- 包好的饺子放冷冻室可以放多长时间
- 米肠怎么炒好吃
- 切蛋糕怎么做可以使切口平整
- 炒熟的猪肉可以放多长时间