材料:长豆角5斤、凉白开2500ml、高度白酒15ml、食盐250克、花椒3克 。
1、首先将长豆角的头和尾去掉,放入到食盐水中浸泡20分钟 , 时间到后,再用流水将酸豆角清洗干净即可备用 。
2、将洗净的长豆角放入到太阳下暴晒2-4小时,直到将长豆角表面稍微晒焉一点即可 。
【酸豆角的制作方法和配料】3、将凉白开、高度白酒、食盐全部混合在一起,然后再将长豆角放入到玻璃罐中,接着将做好的食盐水放入到罐中,最后撒上花椒,密封1个月后,酸豆角即可食用 。
推荐阅读
- 用黄油做蛋糕怎么做
- 中国隔海相望的国家
- 寿春是现在的哪里
- 刷了清漆的床多久能睡
- 煤尘的主要危害有哪些
- 电音的分类
- 乳糖和白砂糖的区别
- 家庭版的葱油面怎么做
- 不良品的三种处理方式
- revise和review的区别