毛木耳的吃法

素拌毛木耳主料:毛木耳250克,胡萝卜30克,油2汤匙,盐2克,鸡精1克,醋1汤匙,蒜1瓣,葱白2根,小米椒1只,香菜2棵 。
1、主料 。
2、木耳洗净撕小块 。
3、木耳入沸水中焯熟取出,晾凉 。
4、胡萝卜切丝;香菜切段;葱白切丝,葱切末;蒜切碎,辣椒切小圈 。
5、锅中加油烧热,加蒜末、葱末、辣椒爆香 。
【毛木耳的吃法】6、全部材料入盘里 , 加盐、鸡精和醋,淋入热油拌匀即可 。

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