软冻室―7放肉能放多久

【软冻室―7放肉能放多久】软冻室负7度放肉能放6个月左右 。经过低温冷冻的肉,其肉里的蛋白质活性减弱,不会立即流失,但色泽、香味都不如新鲜肉或冷却肉,但保存期比较长,仍被广泛采用 。

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