蜂蜜时间长了有白色沉淀是因为：蜂蜜是糖的过饱和溶液，含有丰富的葡萄糖和果糖，在外界温度的变化下 ， 葡萄糖容易析出结晶体 ， 这些结晶体逐渐增多、长大，成为结晶体母，慢慢向下沉降形成白色沉淀 。
【蜂蜜时间长了有白色沉淀是怎么回事】白色沉淀是蜂蜜的结晶 ， 是一种正常的物理现象 。蜂蜜结晶改变的只有蜂蜜的外观，其含有的营养物质和作用并没有改变 ， 可以放心食用 。
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