【炖桃胶什么时候加牛奶】1、桃胶浸泡一夜，泡至没有硬芯，挑去杂质 ， 放入炖盅内 ， 加入水没过桃胶，选择电炖锅“甜品”功能，按下“开始”按键 。时间剩下１５分钟时 ， 加入冰糖，牛奶 ， 再炖１５分钟即可食用 。
2、于桃胶是树皮中分泌出来的树脂，是桃树或者在外力作用下产生伤口 ， 分泌桃胶有利于伤口自愈，比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，从而产生固体 。如果桃胶煮的时间太久 ， 容易从固体变成液体，一般来说 ， 桃胶泡发后，烹煮时间控制在３０分钟内为宜 。
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