汤圆面可以做五彩小汤圆、红糖脆皮糍粑、紫薯糯米丸子、香蕉牛奶糯米饼、姜汁软糖等美食 。
【汤圆面可以做什么吃的】1、五彩小汤圆：南瓜和紫薯分别切片 ， 上锅蒸熟，各?。担翱? ，用勺子碾成泥状备用 。半根胡萝卜加入清水倒入绞肉机打碎，各?。担翱撕懿分赣?。１颗菠菜切碎，加入清水倒入绞肉机打碎，各?。担翱瞬げ酥赣?。将南瓜泥、紫薯泥、胡萝卜汁、菠菜汁、红曲粉分别与糯米粉、白糖混合和成面团 。将每一种糯米面团都分成若干个小面团 ， 再一个个搓成小球 。锅中烧水，水开，倒入五彩汤圆，煮至所有汤圆漂浮在水面即可 。
2、红糖脆皮糍粑：准备一碗糯米粉，一块玫瑰红糖 。烧一锅开水，将８０克开水倒入糯米粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团 。揉好的面团整理成长方形，切成一厘米宽的长条 。锅中倒油，油热，放入糯米条中火煎 。糯米条的每个面都要煎 ， 煎至膨胀，外皮酥脆，按压有弹性即可 。煎锅中倒入一大勺清水，放入一块玫瑰红糖，煮至红糖融化黏稠 。煎好的糍粑码入碗中，煮好的玫瑰红糖水淋在糍粑上面，趁热吃 ， 香气四溢，软糯Ｑ弹 。
3、紫薯糯米丸子：糯米提前用清水浸泡半天 。紫薯去皮切成片状，放入蒸锅中蒸熟 。紫薯趁热加入白糖，用勺子碾成紫薯泥 ， 加入糯米粉用筷子搅匀 ， 再下手揉成光滑的面团 。将紫薯面团搓长，平均分成１０个小剂子 。手上抓一把糯米，放上一个紫薯球 ， 将紫薯球均匀地滚上一层糯米 。凉水放上糯米丸子，大火蒸２５分钟即可 。
4、香蕉牛奶糯米饼：准备食材，香蕉、牛奶、鸡蛋、糯米粉，香蕉尽量选择熟透的 。将所有食材混合揉成光滑的糯米面团 。揉好的面团分成小剂子，取一个小剂子搓圆，按扁 ， 可以沾上一些黑芝麻 。锅中倒油，油热放入糯米饼，小火煎 。煎至一面金黄，翻面继续煎 。糯米饼会受热鼓起，变得松软 ， 外皮酥脆即熟 。
5、姜汁软糖：准备一块老姜，糯米粉和红糖称好备用 。将生姜去皮 ， 切成小块 。生姜倒入榨汁杯，加入２０克清水榨成生姜泥 。用滤网或者纱布过滤出１５０克姜汁 。将糯米粉倒入姜汁中，搅拌均匀 ， 呈流线型的面糊 。红糖倒入奶锅中，加入３０克清水，加热至红糖融化沸腾 。将滚热的红糖水倒入糯米面糊中 ， 搅拌均匀 。蒸碗中垫上油纸或者耐高温保鲜膜，也可以刷上薄薄一层无色无味的食用油，将糯米红糖糊糊过滤到碗中 。将糯米红糖糊放入蒸锅大火蒸３０分钟 。时间到取出放凉 ， 再入冰箱冷冻１个小时即可 。
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