【生豆芽不长毛根的方法】适当控制环境温度和水温 。长毛根的原因：第一是淘豆芽的水温度偏高所致，第二是环境温度偏高，可以造成豆芽疯长 ， 表现为芽体偏细 ， 毛根长 。环境温度和水温偏低 ， 又会导致豆芽生长缓慢 。
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