1、先把青辣椒去蒂洗净，控干水分 ， 用刀拍裂，太长的切一刀 。
2、碗里放入盐、生抽、蚝油、凉拌醋、白糖，搅拌均匀 ， 调成料汁 。
3、把大蒜籽去皮洗净切小粒；豆豉冲洗干净，挤干水分 。
4、起油锅，放入豆豉和大蒜籽爆香 。
【青辣椒怎么炒】5、放入青辣椒煎熟 。
1、先把青辣椒去蒂洗净，控干水分 ， 用刀拍裂，太长的切一刀 。
2、碗里放入盐、生抽、蚝油、凉拌醋、白糖，搅拌均匀 ， 调成料汁 。
3、把大蒜籽去皮洗净切小粒；豆豉冲洗干净，挤干水分 。
4、起油锅，放入豆豉和大蒜籽爆香 。
【青辣椒怎么炒】5、放入青辣椒煎熟 。
