1、鸭子切块焯水 。
2、准备好葱姜蒜，干辣椒 。
3、把香料冷油爆香 。
4、倒入鸭子煸炒 ， 再倒入酱油翻炒 。
5、倒入水没过鸭子，放入盐 ， 冰糖，蚝油，葱结 ， 等水沸腾后盖上锅盖，转中小火烧至半个小时 。
【鸭子肉怎么炒】6、大火收汁倒入辣椒块 ， 出锅 。
1、鸭子切块焯水 。
2、准备好葱姜蒜，干辣椒 。
3、把香料冷油爆香 。
4、倒入鸭子煸炒 ， 再倒入酱油翻炒 。
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【鸭子肉怎么炒】6、大火收汁倒入辣椒块 ， 出锅 。
