芥菜怎么炒

1、芥菜洗净沥干水分 。把芥菜切成段 。
2、鸡肉撕成条 。锅中热油爆香蒜米 。
3、把鸡肉丝放入翻炒 。加入适量豆豉也一起炒香,然后盛出备用 。
4、锅中再倒入适量油把芥菜倒入翻炒 。炒至芥菜变软加入适量盐 。
5、把之前炒好的鸡肉和豆豉倒回锅中翻炒 。翻炒均匀淋适量生抽 。
【芥菜怎么炒】6、淀粉用少许水活开后倒入锅中 , 大火烧开翻拌均匀即可 。

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