用料：窝笋６００ｇ，油适量，盐适量，干辣椒适量，蒜适量，生姜适量，蚝油适量 。
1、莴笋洗净切片，干辣椒切段备用 。锅里放油炒香姜蒜 ， 再放入干辣椒 。
2、放窝笋片翻炒至变软 。
3、再放窝笋叶子翻炒，因为蔬菜叶容易熟所以最后下锅翻炒 。
【窝笋怎么炒】4、加适量盐和蚝油调味起锅 。
用料：窝笋６００ｇ，油适量，盐适量，干辣椒适量，蒜适量，生姜适量，蚝油适量 。
1、莴笋洗净切片，干辣椒切段备用 。锅里放油炒香姜蒜 ， 再放入干辣椒 。
2、放窝笋片翻炒至变软 。
3、再放窝笋叶子翻炒，因为蔬菜叶容易熟所以最后下锅翻炒 。
【窝笋怎么炒】4、加适量盐和蚝油调味起锅 。
