新鲜的柠檬中富含维生素C和柠檬酸等 ， 可以美容、去火，还能降压，助消化，另外泡柠檬最好是温水，因为高温会破坏柠檬里的有效成分 。可以直接把洗净切好的柠檬片泡在温水中，加点蜂蜜会更好喝 。
【吃完火锅可以喝柠檬水吗】水的温度不要太高，柠檬水虽好，但也不要过贪，每天大量喝柠檬水容易伤胃，导致胃酸过多 ， 特别是空腹的时候不要喝太多，另外胃溃疡的人不宜喝 。
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