1、虾体内有五钾砷化合物，所以在吃虾的同时不要服用维生素C，否则 ， 无毒的五钾砷会转变为有毒的三钾砷 。
【吃虾不能吃什么菜】2、食用海虾时 ， 不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风 。
3、虾忌与某些水果同吃 。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙，会刺激肠胃，引起人体不适 ， 出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时 。
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