好处：
1、因为它高脂肪、高能量，能让干活的时候不那么快饥饿；
2、让食物味道香酥可口 。口感好，能够满足消费者的饮食需求 。
危害：
1、脂肪含量高 ， 热量高，容易导致肥胖；
【吃油炸食品的好处是什么】2、高温油炸会产生致癌物丙烯酰胺；
3、高温油炸会导致大量维生素损失 。
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