牛蛙能吃吗怎样做好吃
牛蛙是专门的食用蛙 ， 肉质鲜美，经过了人工的选育养殖 ， 不必担心有农药残留和寄生虫的威胁，是可以吃的；
原料：牛蛙皮150克、豆豉15克、蒜苗100克、精盐、海椒面、料酒、酱油、白糖各适量、精炼油35克；
做法：
1、牛蛙皮洗净，切成2厘米长、1、5厘米宽的片 ， 用精盐、料酒拌匀码味，豆豉剁成碎粒，蒜苗洗净，切成马耳朵形；
2、净锅上火，入精炼油烧至五六成热，下入豆豉粒、牛蛙皮、海椒面一同翻炒，至牛蛙皮卷曲且豉香味溢出时，下入蒜苗段炒香，调入酱油和白糖，稍炒几下后迅速出锅，装盘即成；
【牛蛙能吃吗怎样做好吃】特点：蛙皮软糯，微辣回甜，豉香味浓 。
推荐阅读
- 中国有野生水牛吗
- 月季开花后还需要施肥吗 月季开花后要不要施肥
- 汽车解押需要手续费吗 你知道吗
- 泾渭分明指的是同一条河吗 它们分别是什么
- 飞机票可以改签吗
- 红薯起蜂窝状还能吃吗
- y50是5g手机吗
- 个人主要事迹简介要用第三人称吗
- 枣红色的衣服显白吗
- 沪深300是加权算法吗