椰香牛轧糖如何做 椰香牛轧糖的做法
1、食材：棉花糖200克，黄油100克，奶粉250克，椰子粉适量，花生碎（熟）150克 。
2、黄油、奶粉、花生碎过秤，将椰子粉于奶粉混合均匀待用 。
3、将黄油放在容器中小火加热直至完全融化 。
4、将棉花糖倒入融化的热黄油中 ， 用刮刀不断搅拌 ， 直至棉花糖融合均匀变形成泡状 。
5、将奶粉与椰子粉倒入棉花糖中，迅速翻转、搅拌，使其充分混合 。
6、倒入花生碎继续翻转搅拌 。
7、用手轻轻压实糖饼（新手可以借助擀面杖）制成方形 ， 厚度1.5-2厘米左右 。
【椰香牛轧糖如何做 椰香牛轧糖的做法】8、将制作好的糖饼切成约1厘米宽2厘米长的糖块，再将糖块逐一包上糯米纸和喜欢的糖纸即可 。
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