柠檬鸡爪的日常做法 怎样制作柠檬鸡爪
1、食材:鸡爪适量、姜片适量、八角适量、花椒适量、香叶适量、料酒一勺、蒜适量、小米椒适量、洋葱适量、柠檬适量、酱油一勺、白糖一勺、芝麻油一勺、生抽一勺;
2、鸡爪去除指甲 , 剪成两半 , 放在冷水中浸泡 。
3、对鸡爪进行反复清洗 。
4、放入冷水锅中,加入姜片、料酒 。
【柠檬鸡爪的日常做法 怎样制作柠檬鸡爪】5、水烧开后,撇去浮沫 。
6、加入香料,盖上锅盖再煮15分钟 。
7、鸡爪煮好捞出,冷藏备用 。
8、柠檬用盐水搓洗 , 去尾,切成薄片 。
9、放入所有配料 。
10、加入所有调味料 。
11、用筷子搅拌均匀 , 放入冰箱冷藏两小时 。
12、即完成柠檬鸡爪的制作 。
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