最简单的蒸鱼 清蒸鲈鱼的做法
1、首先把鲈鱼处理干净，然后在鱼身表面划几刀 ， 把生姜切成姜丝、小葱切成段，在鱼腹里塞一下姜丝和葱段，在盘子上也撒一些葱段、姜丝，然后把鱼整齐地摆在盘子上 ， 在鱼身上也撒一些葱段、姜丝 。
2、接着把小葱切成葱丝，生姜切成姜丝，放在碗中，用凉水冲洗几遍 ， 然后在水中浸泡备用 。
3、蒸锅里加入适量清水，水开后把盘子放入蒸锅中，盖上锅盖，保持大火蒸8分钟左右 。
【最简单的蒸鱼 清蒸鲈鱼的做法】4、8分钟后关火，再焖上2分钟，用筷子轻轻拨动一下鱼肉，如果鱼肉很容易和鱼骨分离，说明鱼肉已经熟透了 。
5、把蒸好的鱼取出，拣出葱段、姜丝，把蒸鱼时盘子中产生的水倒掉；在鱼身上浇上适量蒸鱼豉油，再把泡水的葱丝和姜丝放在鱼身上 。
6、锅里加入适量胡姬花花生油，把油烧至六成热左右 。
7、最后把热油浇在葱丝、姜丝上，鲜香味马上会扑鼻而来，一道营养美味的清蒸鲈鱼就做好了 。
推荐阅读
- 新鲜茶树菇要煮多久才能吃
- 郑爽演的电视剧韩国的 送给喜欢的你
- 你我贷上的贷款一般安全可靠吗
- 清明节踏青的意义 为什么要踏青
- 油炒酸豆角的做法 怎么做油炒酸豆角
- 大红萝卜怎么储存好 大红萝卜的储存方法
- 好听的微信昵称女霸气 好听的网名大全
- 老吾老以及人之老的下一句 相关出处介绍
- 刘禹锡怎么死的 刘禹锡是自然死亡吗
- 民生保险万能账户的钱怎么领取