嘎嘣脆核桃酥的做法 嘎嘣脆核桃酥怎么做
1、玉米油100克,鸡蛋1个,盐1克,糖粉80克,小苏打2克,低筋面粉225克,核桃仁70克 。
【嘎嘣脆核桃酥的做法 嘎嘣脆核桃酥怎么做】2、玉米油,盐,糖粉全部放入大一点的容器里搅拌均匀,备用 。把核桃仁用擀面杖敲碎,然后把低筋面粉,小苏打,敲好的核桃仁碎一起放入刚才的糖油混合物中 。
3、戴上手套,随便揉捏它,直到全部材料混合均匀为止 。这个时候烤箱180度预热十分钟 。
4、分成自己喜欢的大小 , 揉圆 。大拇指在中间按压一下 。中间刷上蛋液,撒上芝麻,黑芝麻,白芝麻都可以 , 或者混合芝麻都可以 。
5、放进预热的烤箱里 180度15分钟 。
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