发酵的面如何做馒头 怎么发酵做馒头
【发酵的面如何做馒头 怎么发酵做馒头】1、食材：中筋面粉250克、温水130克、酵母3克、白糖5克 。
2、大碗中加入130克的30到40度温水，加入酵母搅拌均匀 ， 静止5分钟 。
3、面粉中加5克白糖、1汤匙猪油、边倒入酵母水边用筷子搅拌，使面粉呈这种面絮状态 。
4、取出面团 ， 揉面垫上放一些干面粉，将面团反复揉一会，以排除里面的气泡 。
5、过5分钟，盖上保鲜膜进行二次醒发，大约要20分钟的时间 。
6、锅内加水，放上打湿的屉布，摆上馒头，大火烧开后中火蒸15分钟，关火后5分钟取出 。如果馒头比较大的话，蒸制时间适当延长一些 。
推荐阅读
- 发朋友圈晒礼物的短语 收到礼物怎么发朋友圈
- 怎么去除衣服上的油渍
- 苹果的系统偏好设置在哪里
- 摩尔的手表怎么样名气质量什么的
- 橙子的作用是什么
- 高汤变清的实用方法 你应该这样做
- digal00是什么手机 有这个机型的介绍吗
- 元宵节诗句 有关元宵节的句子盘点
- 等式的性质 什么是等式的性质
- 团脚饭什么意思