花生草莓牛轧糖的做法 在家做水果牛轧糖的方法分享
1、主料：棉花糖（草莓味）250克、花生（炒）50克、奶粉100克 。
2、辅料：花生油5克 。
3、做法：
（1）奶粉、棉花糖可以选择自己喜欢的口味 。
（2）用电煮锅做 。为了防止粘锅，先在锅底放入一些花生油 。这次其实放的有点少，建议大家多放一些 ， 并且锅壁的位置也可以涂一些，这样最后倒出来时好处理一点 。另外 ， 用花生油是迫不得已，条件允许的小伙伴还是用黄油比较好 。
【花生草莓牛轧糖的做法 在家做水果牛轧糖的方法分享】（3）接下来放入棉花糖 。
（4）过一会儿，等棉花糖软化后放入奶粉、花生，搅拌之 。这里要注意，棉花糖在软化时容易膨胀 ， 往往里面还很空，所以要保持搅拌去空气~另外 ， 温度要足够高，否则棉花糖很快就凝固了，不好处理 。建议隔水加热 。
（5）将搅拌之后的混合物倒出，冷却 。这里要注意，倒出前一定要铺上足够多的奶粉，冷却后切割 ， 完工啦 。
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