怎么看饺子馅熟了吗

【怎么看饺子馅熟了吗】一个是以点开的次数衡量,水翻开后 , 用凉水点一下,再开的时候继续加入些凉水 , 三次以后敞锅煮一会儿 , 等白色的面粉变成通明时就可以食用了;另一种方法是水开后继续加热,当饺子鼓涨起来的时候,用勺子捞出几个,用手指压一下,如果饺子被压的地方马上弹起来,就证明饺子熟了 。在煮的过程中要观看水面 , 如果过于翻开 , 要将火调小一点,以防饺子烫溢出,发生危险 。

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