柿子里面黑点是什么
【柿子里面黑点是什么】柿子种子 。柿子里的黑点是未培育之前是柿子的种子，然后经过不断的人工改良 ， 使柿子的雌花失去受孕结子的能力，只留下柿子种子的种皮在果肉中，就出现柿子外表完好，但是果肉中有黑色的部分的现象 ， 柿子里有很多小黑点是柿子未成熟的种子，是能够吃的 。
小贴士：柿子含糖高且含果胶，柿子的残余留在在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀形成龋齿 ， 故而在吃柿子后宜喝几口水 ， 或及时漱口 。柿子虽美味，但吃时要注意 ， 不要空腹吃柿子 。因为柿子中含有大量的鞣酸和果胶，空腹状态下它们易在胃酸的作用下变成大小不等的硬块；同时不要与含有大量蛋白质的水产品同食 ， 因为蛋白质在鞣酸的作用下容易形成胃柿石；另外糖尿病患者也不宜多食用 。
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