鸡蛋馒头片怎么煎好吃 煎馒头片的技巧
1、食材：馒头1个、新鲜的鸡蛋1个、油少量、盐半勺、五香粉半勺 。
2、把鸡蛋打入碗中、馒头切片 。
【鸡蛋馒头片怎么煎好吃 煎馒头片的技巧】3、鸡蛋里面放入适量的盐和五香粉，搅拌均匀 。
4、锅中放入少量的油 ， 小火，晃晃，晃倒四周都有油 。
5、馒头片沾上鸡蛋液 。
6、然后放入锅中煎，翻面，双面都煎至金黄色即可出锅 。鸡蛋液里面可以只放盐，一定要用小火煎 ， 大火煎的话易糊 。
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