正确蒸生蚝的方法
材料:8个牡蛎和2个大蒜 。
辅料:食用油适量，酱油2勺 ， 小米辣两片 。
1.用刷子清理牡蛎的外壳，洗净牡蛎肉，放在盘子里 。
2、大蒜切成极细的蒜末，小米辣切圈 。
3.加热油锅，加入适量的油 。油温五成热时，将蒜和小米辣翻炒至香，盛出备用 。
4.用小勺把炒好的蒜蓉撒到每个牡蛎里 。
5.在每块牡蛎肉上浇上酱油 。
6.蒸锅水烧开后 ， 放入生蚝，蒸5-6分钟 。
7.拿出来就可以吃了 。炒蒜的香味满屋都是，生蚝很新鲜 。
生蚝怎么蒸生蚝清蒸做法如下：
1、将生蚝用刷子刷干净，放入蒸屉上 。
2、锅中放水，将蒸屉放上之后，切一些姜丝放到生蚝上，将生蚝的凸面向下，平面向上 。
3、水开后蒸三分钟即可 。
4、蒜切末后放入酱油，生蚝蘸取适量的酱汁，是非常好吃的 。
主料：生蚝8只、大蒜2头 。
辅料：食用油适量、生抽2勺、小米辣两个 。
1、生蚝用刷子刷干净外壳，洗净蚝肉，摆放于盘中 。
2、大蒜切很细的蒜蓉 ， 小米辣切圈 。
3、油锅烧热，放入适量油 ， 油温5成热时，下蒜蓉和小米辣煸炒出香味，盛出备用 。
4、用小勺把煸炒过的蒜蓉铺到每个生蚝中 。
5、每个蚝肉上淋上生抽 。
6、蒸锅中水烧开后，放入生蚝，蒸5-6分钟即可 。
【正确蒸生蚝的方法】7、取出就可以吃了 ， 炸的蒜蓉味满屋子飘香，生蚝非常鲜 。
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