减肥的蔬菜有哪些
蔬菜富含维生素，对人体有很大的帮助，这些我们都是知道的，那么你知道蔬菜可以减肥么?蔬菜其实也是减肥的一大好食材，那么，哪些蔬菜可以减肥呢?下面就由我为大家介绍10种减肥蔬菜吧 。
减肥的蔬菜有哪些椰菜
卷心菜营养相当丰富且热量十分低，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质 ， 除此以外卷心菜内还含有维生素u，维生素u是抗溃疡因子，具有分解亚硝酸胺的作用，能抑制体内的糖类物质向脂肪转化 。而且 ， 椰菜中还含有丰富的胆碱，胆碱可以调节脂肪的代谢 。因此 ， 椰菜比较适合减肥人士食用 。
韭菜
韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动 ， 能帮助人体消化 。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的'某些杂物包裹起来 ， 随大便排出体外，所以在民间还被称为?洗肠草? 。
柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物 。维生素C可提高人体免疫力 。夏天人们容易热伤风 ， 而且经常外出，接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力 。不过吃椒还要注意个人体质 。
黄瓜
不少蔬菜都有减肥的功效，尤其是黄瓜 ， 黄瓜的脂肪含量低 ， 黄瓜当中含有很多丙二酸铜 ， 这类物质有利于抑制糖分转化为脂肪的作用，因此，吃饭的时候，做一道黄瓜，对于减肥非常有益处 。
白菜
白菜含有丰富的膳食纤维 ， 可增强肠胃的蠕动 ， 润肠通便，减少体内堆积毒素 。白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇 。大白菜含水量丰富，高达95%，所含热量极少 。白菜还含有丰富的维生素C和维生素E ， 多吃对养颜美容有好处 。
冬瓜
冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内多余脂肪 。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克 ， 铁0.3毫克，还有多种维生素 ， 特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克 。此外，因含有丙醇二酸，所以对防止人体发胖，增进健美，具有重要作用 。
西红柿
西红柿中的纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出 。而西红柿西红柿糖分少、热量低且含有丰富的果胶等食物纤维，饱腹同时能帮助消减脂肪 。
苦瓜
苦瓜特别适合夏季吃 ， 不仅能瘦身，热量低，每100克苦瓜，热量仅19大卡 。其富含的维生素C还不少，而且脂肪和糖的含量都很低 。而且苦瓜还能促进肠胃蠕动 ， 拌凉菜吃爽口又排毒瘦身 。
胡萝卜
胡萝卜含有红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素，能使人体营养吸收充分全面 。人体吸收营养更全面 。另外，胡萝卜含植物纤维，能提高人体新陈代谢 ， 自然能达到减重目的 。
哪些蔬菜是减肥的问题一：减肥期间吃什么蔬菜瓜果最好呢?“蔬菜能生吃就尽量生吃，这样可以最大程度保留菜里的营养成分 。”“凉拌菜越自然越好供能不焯的尽量不焯 。”维生素是水溶性物质，蔬菜一焯就易造成维生素的损失 。专家提示 ， 以下六种蔬菜生吃可以瘦身！
1.黄瓜
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质 ， 它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口 。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃 。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食 。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失 。另外 ， 凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失 。
2.西红柿
西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处 。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲 。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿 。
3.柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物 。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病 。夏天人们容易热伤风，而且经常外出，接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力 。
4.芹菜
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素 (也叫尼克酸)等成分 。夏季天气炎热，人们易上火，造成大便干燥 。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡 。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡 。维生素 对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响 ， 如果人体缺乏维生素B2 ， 就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡 。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃 。
5.大白菜
大白菜中膳食纤维和维生素A含量高 ， 阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜 ， 对护眼、养颜有益 。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜 。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜 ， 以免粗纤维的剐蹭 *** 胃肠道创面 。
1、冬瓜 。（可以做成海米冬瓜汤哦）
具有利尿之功效 ， 能排出水分 ， 减轻体重 。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪 。此外，冬瓜富含维生素 ， 且含热量较低 。
2、黄瓜 （当成零食）
内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素 ， 能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低 。
3、丝瓜 （可以做汤哦）
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低 。此外 ， 丝瓜还含丰富的维生素b1、b2、a、c和钙、磷、铁等矿物质 。
4、白萝卜 （我一般把它当成水果）
含有芥子油和淀粉酶 ， 有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积 。白萝卜也有通气和促进排便的作用
5、紫菜 （可以做成紫菜鸡蛋汤）
纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能 。
6、韭菜 （可以韭菜炒鸡蛋）
含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积 。
7、海带 （当然是海带汤 ， 凉拌也好好吃的）
含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能 。
8、绿豆芽
水分含量多，热量极少，不易形成脂肪 ， 同时还有利尿的功能 。
9、胡萝卜
具有消耗体内脂肪的功能 ， 且富含维生素 ， 热量含量也较低 。
10、苹果
含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇 。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能 *** 肠道蠕动，促进排便 。
11、柠檬
含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便 。
12、茶 （普洱茶最好）
普遍认为，茶具有消除油腻 ， 减脂和降脂......>>
问题二：吃哪些蔬菜最容易减肥？每天晚上少吃一碗饭，半个月后你会觉得不仅瘦了而且食量也跟着减少呢 。另外推建你几种越吃越瘦的蔬菜：西红柿、黄瓜、南瓜、红薯、海带、绿豆、波菜、白菜、萝卜、多吃点水果也是有减肥功效 。
问题三：哪些蔬菜可以减肥专家点评 6种常用饮食减肥法是对是错
常见的饮食减肥法有：节食法，低热量饮食 ， 代餐包，吃肉减肥法 ， 减肥食谱及苹果餐 。试分述如下：
（1）节食法：
是最传统的方法 。以吃很少的食物甚至是不吃食物来减肥 ， 所以身体没有足够的热量来应付基本生理机能所需要的能量 。身体为了保持足够能量来应付所需 ， 体内会自动地降低基础代谢率，并且会保存脂肪，先消耗瘦肌肉来供给基本生理机能，结果瘦肌肉越来越少，并且使肌肉强度下降，以及造成负氮平衡 。而热量的代谢主要是由瘦肌肉来消耗，所以瘦肌肉的减少会使得基础代谢率越来越低 。相对地，由于瘦肌肉的减少 ， 使脂肪所占比例越来越高，形成恶性循环，这就是所谓的“溜溜球效应”（yo-yo effect） 。所以常听说有人节食好几次却越减越肥，基础代谢率降低就是问题所在 。除此之外，长时间的饮食不均衡，容易造成健康上的损害，并且在中断节食后，体重很容易又回升 。
（2）低热量饮食 （low-calorie diet； LCD） 和极低热量饮食 （very low-calorie diet； VLCD）
低热量饮食和极低热量饮食是提供低热量 （分别为800-1500卡及400-800卡热量） 的饮食，除了热量外，所有营养素的提供都完全符合RDA建议 。饮食中含有高生物价的蛋白质（45-100克 / 天）、适量醣类（100克 / 天）、少量脂肪 （含必需脂肪酸）并且增加必需的矿物质及维生素 。只适用于严重肥胖 （BMI≥30）及有肥胖造成的相关疾病者，并不适用于理想体重及轻度肥胖者 。和节食不同的是，此两种饮食控制法只是体重控制计划的一部份，不仅减少热量摄取，同时必需包括运动、行为修饰及营养教育的整体计划 ， 并且摄取足够的维生素及矿物质 ， 以避免健康上的危害 。而低热量饮食和极低热量饮食的减重效果并没有显著差异，但是低热量饮食所造成的副作用较少 ， 所以基本上是以低热量饮食优于极低热量饮食 。但是这两种方法皆会造成瘦肌肉（lean body mass； LBM） 的流失，以及疲劳、晕眩、落发，甚至心脏疾病的副作用，所以使用上必需有专业人员指导 。
（3）低卡代餐包：
低卡营养餐包可减少热量摄取而不会引起营养不良，但是有些消费者餐餐都吃低卡营养餐包，一旦不继续吃体重又会回升 。其实，低卡营养餐包在日常控制饮食热量和补充营养是很好的选择，可以在一天中搭配一餐或两餐食用，每天大概可减少300-600卡的热量 。其它餐可照常吃，但必须控制摄取量及脂肪比例 ， 并且避免零食及宵夜的摄取 。食用代餐包是体重管理的方法之一 ， 但并不是唯一的方法，最重要的是彻底改变饮食习惯，以免在停止食用代餐包后，体重又回升 。但其缺点是价格昂贵、单调，以至于无法长时间进行 。
（4）吃肉减肥法 （高蛋白减肥法）：
可以毫无顾忌地吃肉来降低体重，并且不会感到饥饿，同时能增加代谢速率 。但前提是不能摄取到任何醣类食物，否则会胖得更快 。但是由于醣类摄取量极低，造成脂肪燃烧不完全，使身体产生大量酮体 。此法对心脏病、高血压、痛风、肝、肾或脑血管病变者不适宜，且会增加肝脏氮代谢负担，可能影响肾脏机能 。长期食用会造成营养不均衡、骨质疏松、酸中毒、抽筋及破坏肾脏功能等现象 。
（5）减肥食谱：
坊间有许多不同的减肥食谱，但是每个人的生理状况并不相同，所以适合的食谱亦不相同 。而且坊间的食谱大部份并无考虑到营养均衡的问题，或是热量太少 ， 不符合一日所需 。所以此类食谱只能做为参考，应该学习如何按照自己的状况，在营养均衡且热量足够的状况下来规划自己的饮食，如此才能稳定地保持体重 。
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问题四：适合减肥吃的蔬菜有哪些茎叶类
1.白菜
白菜性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经 。所含营养成分除糖、蛋白质外 ， 还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是最佳减肥绿叶蔬菜 。
2.芹菜
芹菜有旱芹和水芹两种，性寒凉 ， 味甘微苦，入肝、胃、膀胱经，含蛋白质、胡萝卜素、维生素A/B/C/P及多种氨基酸、矿物质等 。从减肥角度来看，有降脂降压、软化血管的作用，对肥胖症、冠心病、糖尿病等有辅助效果 。
3.菠菜
菠菜性寒凉，味甘 ， 入肺、胃、肝、大肠诸经 。含糖、蛋白质、维生素K、矿物质等 ， 以铁含量最为丰富 。其所含热量仅次于白菜 ， 用于防止肥胖症、高血压、糖尿病等 。
4.韭菜
韭菜性温，生者味辛辣、熟者味甘甜，入肺、胃、肝、肾诸经，是粗纤维食品，在胃肠道吸水后迅速膨胀，不但能在能增进饱感，减少食量，还能润肠通便 ， 排出体内过剩的营养物质，在减肥中有其不可忽视的作用 。油菜、花菜、空心菜含热量低，不利于脂肪形成，也是理想的减肥蔬菜 。
5.生菜
生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化，经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生哦 。
根茎类
1.白萝卜
白萝卜味辛、甘，入肺、脾二经 。每100g白萝卜所含热量为6大卡 ， 是根茎类蔬菜中含热量最低的 ， 其所含的芥子油能促进脂肪的消耗和利用，直接达到减肥的目的，是效果不错的减肥蔬菜之一 。
2.胡萝卜
胡萝卜性平 ， 味甘，入肺、脾二经，其防治肥胖症的作用与白萝卜类同 。
3.莴苣
莴苣属于粗纤维类蔬菜 ， 其性凉 ， 味甘、苦，入胃、小肠二经 ， 且含热量很低，有利于减肥 。
4.竹笋
竹笋性寒 ， 味甘，入肺、胃二经，脾胃虚寒者不宜食用 。
5.大蒜头
大蒜是辛温之品，入脾、胃二经，大蒜过食会使胃液减少，且能引起目昏、口臭等症，痔疮患者不宜食用 。
6.洋葱头
洋葱头也是辛温之品 ， 入脾、胃二经，可用于防治肥胖症、高血压、糖尿病等 。
瓜果类
1.冬瓜
冬瓜性微寒，味甘，具有化痰除湿、利尿消肿、清泻胃火、降脂减肥之功效 。
2.黄瓜
黄瓜性凉，味甘，入脾、胃、大肠经，容易产生饱腹感，且所含丙醇二酸又能抑制糖转化为脂肪，所以是较好的减肥蔬菜之一 。
3.南瓜、菜瓜、丝瓜、西葫芦
这几种蔬菜都具有含水量大、不饱和脂肪酸高、热量低、多纤维素等特点 ， 对糖尿病、水肿、身重颇具疗效 。
4.辣椒
辣椒性热，味辛，入心、脾二经 ， 以辣椒为主要成分的调味料能促进脂肪分解，加快新陈代谢，除湿排水，防治脂肪在体内堆积，被奉为减肥上品 。
5.西红柿
性微寒，味甘、酸，入肺、胃、脾经，其维生素C的含量与辣椒一样，居蔬菜、水果之首 。
其他类
1.豆芽
性寒，味甘 ， 具有利肺气、清胃热、降血压、美肌肤的功能，且不利于脂肪形成，有利于减肥 。
2.黑木耳
性平，味甘 ， 入肺、肝、胃、大肠诸经，具有降压、减肥、防止动脉硬化、抗癌等多种功效 。
3.蘑菇
性凉，味甘，入肺、脾、胃经，具有降血糖、软化血管的功效 。
4.香菇
性平，味甘，入胃经，经常煮食能有效预防高脂血症 。
5.紫菜
性寒，味甘、咸，入肺、肾二经 。
6.海带
性寒，味咸，入肺、胃、肾、经，有化痰降压、软化血管、去脂减肥的作用，可以用于肥胖症、高血压、冠心病的防治 。
十道蔬菜减肥汤
1.有机蔬菜汤：买几种不同的有机蔬菜，加上高鲜汤包熬煮就成了 。
2.速食蔬菜汤：在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包，一次用半包加水、加各类蔬菜 ， 就是一锅汤 。
3.丝瓜魔芋汤：将丝瓜、魔芋加水煮成汤 ， 可加排骨或蛤蜊 。
4.速成蔬菜面：以半包绿茶面的量，加入各种蔬菜 ， 打一个鸡蛋，就大功告成 。而瘦身......>>
问题五：减肥当中的人吃什么蔬菜和水果合适?冬瓜 。冬瓜含人体所需的多种维生素、蛋白质和矿物质，却不含脂肪 。此外，冬瓜中还含有葫芦巴碱和丙醇二酸，前者可促进人体新陈代谢，后者能抑制体内糖类物质转变为脂肪，因而有很好的减肥作用 。
白菜 。白菜性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经 。所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质 ， 是最佳减肥绿叶蔬菜 。
芹菜 。芹菜有旱芹和水芹两种，性寒凉 ， 味甘微苦，入肝、胃、膀胱经，含蛋白质、胡萝卜素、维生素A/B/C/P及多种氨基酸、矿物质等 。从减肥角度来看，有降脂降压、软化血管的作用，对肥胖症、冠心病、糖尿病等有辅助效果 。
白萝卜 。白萝卜中所含的淀粉酶和辛辣成分――芥子油，能帮助消化及促进各种脂肪类物质在人体内的新陈代谢，从而减少脂肪在体内的积聚 。
黄瓜 。黄瓜中含有的丙醇二酸，可抑制人体内的糖类物质转化为脂肪，从而减少脂肪的聚积，起到减肥作用 。
奇异果 。奇异果的价格在水果当中是比较昂贵的 。但是奇异果的营养也很高呢 。奇异果被称为维生素C之王，同时由于膳食纤维高 ， 因此有非常强的肠胃蠕动能力 。奇异果还是夜猫族维持营养和体力的最佳伴侣哦 。
苹果 。
香蕉 。香蕉所含的膳食纤维 ， 可以 *** 肠胃的蠕动，便便不但变软了，排泄时也畅通无阻呢 。营养师指出，如果什麽都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜 ， 热量远比正餐低，自然也就瘦下来 。但是这样的急速减重，身体往往因为还没做好调适 。若是长期的缺乏蛋白质、矿物质等身体所需的各类营养分，慢慢地你会察觉，精神变差了，抵抗力变弱了，身体发出危险的警报，值得小心警慎的 。
问题六：哪些水果蔬菜有减肥效果?几种减肥蔬菜 许多身体偏胖或担心发胖的人，总认为吃蔬菜不会发胖，因而对蔬菜往往不加选择、不加控制地食用 。实际上，过多摄入含有碳水化合物高的蔬菜 ， 过剩的碳水化合物也会在体内转化为脂肪储存起来 。那么，胖人吃哪些蔬菜好呢？ 黄瓜：黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比，其所含的营养成分较少 。而且，黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪 。白萝卜：萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积 。韭菜：韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用，从而可排除肠道中过多的养分 。冬瓜：冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪，具有较强的通便作用 。辣椒：辣椒中含有丰富辣椒素 。能促进脂质代谢，并可溶解脂肪，抑制脂肪在休内蓄积 。绿豆芽：含水分多 ， 食人体内后产生的热量少，更不容易形成脂肪堆积皮下 。大豆及大豆制品：含有丰富的不饱和脂防酸，能分解休内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积 。有关专家认为，醋豆里的皂素能排除粘附在血管壁上的一种脂肪 ， 并能减少血液中胆固醇含量 。醋豆的制法是：将黄豆洗净，沥干水，炒2一5分钟左右（注意别炒焦） 。待冷却后，装瓶，倒人食醋淹泡，加盖封好 ， 一周后即可食 。每天早晚各吃数粒，即有减肥效果 。有兴趣的读者不妨一试 。九大减肥去脂食物 想要减肥可以多多利用食物天然的特性，帮助减少脂肪吸收哦！ 1.冻豆腐∶能吸收肠胃道脂肪，且帮助脂肪排泄 。2.陈皮∶帮助消化、排除胃气之外，还可减少腹部脂肪堆积 。3.乌贼∶乌贼脂肪含量很低，不易变胖，是减肥时的好食物 。4.薏仁∶对水肿型肥胖有效 。5.木瓜∶可治水肿、脚气病 ， 且可改善关节 。6.竹笋∶低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃 。7.菠萝∶具有蛋白质分解酵素，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用 。8.腌渍类蔬菜∶植物性脂肪在制作过程被分解了，但水肿型肥胖者不能吃，以免体液滞留 。9.绿豆芽∶含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成 。苹果 瘦身的风云水果，它有丰富的果胶，可以加速排毒功效并降低热量吸收 。慢慢地咀嚼有点儿硬度的苹果，不仅有饱足感，而且其热量也不高 。菠萝 含有大量的蛋白分解酵素，可以帮助肉类的蛋白质消化，但是如果在餐前吃的话 ， 很容易造成胃壁受伤 。因此利用吃菠萝来瘦身 ， 一定要注意时间问题 。香蕉 含有丰富食物纤维、维他命A、钾质等，所以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能 。此外，以糖质为主要成分的香蕉，吃了以后可以马上消化，迅速补充体力 。香蕉很有饱足感 ， 只要吃上一根就可以裹腹，而且热量颇低 。梅子 富含有机酸和无机酸的碱性食物，尤其是含大量的柠檬酸，对热能的代谢有良好作用 。猕猴桃 含有丰富的食物纤维、钾以及蛋白分解酵素，所以和肉类菜肴搭配再好不过 。它有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果 。柠檬 柠檬的酸味是以柠檬酸为主，柠檬酸是促进热量代谢过程中的必要参与物质，而且也有消除疲劳的功能 。
问题七：吃什么蔬菜最减肥 十大低热量蔬菜盘点蔬菜是最健康的绿色食物，大部分肥胖者都是因为不爱吃蔬菜而越来越胖 ， 蔬菜中含有较少的热量，营养有有利于减肥 ， 那吃什么蔬菜最减肥呢?本篇文章将为大家带来十款低热量的蔬菜分析 ， 大家快来看看吧 。
一、冬瓜
冬瓜的营养价值相当高，而且没有一点脂肪，碳水化合物含量也是非常少的，热量非常低，很清淡 。能够帮助减肥的同时还能美容 。相关阅读：diy水果减肥食谱推荐 轻松瘦出好身材
二、西红柿
西红柿中富含番茄红素，抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动，同时抗癌能力也相当高 。其富含的维生素K是女性骨骼的救星 ， 对骨质疏松症有一定的预防能力，而维生素E则是维持肝脏功能 ， 改善宿醉 。
三、韭菜
韭菜的热量相当的低，怎么吃都不会胖 。而且韭菜中含丰富的纤维素，能促进肠胃蠕动，排除多余脂肪和体内垃圾，改善便秘现象，从而帮助减肥 。
四、土豆
土豆在很饱腹的食物中是热量是最低的一款，并且土豆还能帮助抵抗衰老，是女人们必吃的减肥食物 。
五、苦瓜
苦瓜具有清热解毒的效果，在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择 。苦瓜还能抑制一定的食欲 ， 其中还含有丰富的维C，热量低，脂肪含量也是非常低的 ， 能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾 。
六、绿果纤
绿果纤是抑脂抑糖减肥，从食物的源头上抑制身体对脂肪糖类的吸收 ， 安全有效 。绿果纤通过直接阻断人体对食物中脂肪的吸收 ， 摄入的热能和脂肪一旦小于消耗，体内脂肪自然减少，从而达到减重的目的 。
七、芹菜
芹菜大部份为水分及纤维素，性味清凉，可降血压、血脂 ， 更可清内热 。芹菜中充沛的钾，还可预防下半身浮肿现象 。
八、白萝卜
萝卜含有辛辣成分芥子油 ， 具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积 。
九、生菜
生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化，经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生哦 。
十、洋葱
洋葱是保健抗老的蔬菜，具有降血压、除血脂、利尿解毒的功效，能有效降低血糖，促进细胞对糖分的利用率，洋葱还是很好的抗癌食品 。
问题八：减肥吃哪些水果蔬菜不会胖？减肥的果蔬吃法 1、个苹果大约有100千卡的热量，虽然3天内可无 *** 地吃苹果，但一般人每次最多只可吃2至3个 。另外，在实行此瘦身法之后的3天内，只能食粥或蔬菜等较易消化的清淡食物 ， 让身体慢慢适应；否则肠胃在过度饥饿后，一旦接触高热量食物，将会过量吸收卡路里，不但增加肠胃负担，更会使身体比之前更肥胖 。2、菠萝瘦身法 菠萝含有分解蛋白质的酵素，这种酵素会损害口腔的腔膜 ， 令口腔刺痛，若能克服这个障碍，维持1个星期，只以菠萝作为三餐中其中一餐的主食而不吃其它食物，那幺便可以减轻2至3千克的体重 。注意事项：菠萝含有的酵素会损害口腔腔膜，而且只吃菠萝或会营养不均衡，进行前必须细心考虑 。3、香蕉瘦身法 1碗白米饭含有约160千卡的热量 ， 而每根香蕉则只含80至100千卡热量 。若每餐以香蕉代替1碗白饭，便可达到减肥的效果，因为此方法可每天减少身体吸收200至300千卡的热量 。再者，香蕉让人有饱肚的感觉，又含有丰富的钙及维他命，可消除浮肿的现象 。注意事项：使用此方法要注意配菜的选择，应以营养高而热量低的食物为佳 。4、西红柿瘦身法 一个120克重的西红柿约有30千卡的热量、95克水分、1.5克蛋白质、0.3克脂肪、6.3克碳水化合物、1.4克纤维，以及丰富的钙、磷、铁质、维他命A、B1、B2、C、E、西红柿红素等等，虽然西红柿本身没有直接减肥作用，但低卡高纤的特质有助排毒，多吃能饱肚 ， 因而避免了吃其它高卡食品的机会，间接达致减肥目的 。每日其中一餐只吃西红柿，烹调时要注意少油少盐少糖 ， 每餐之间只可以 1个生果充饥 。有胃病的人不宜经常食用西红柿，以免导致胃酸分泌过多，引起不适 。还有未成熟的西红柿含西红柿碱，会引起头晕或恶心等问题，不可食用 。注意事项：这个方法虽然可行，但西红柿本身几乎都由水分构成，除了维他命C外，没有多少营养素，故西红柿餐以外剩余的两餐需注意营养的含量 。瘦大腿冠军──白萝卜 像骆驼的驼峰是为了给身体储存养料一样，大腿也是人体用来储备能量以备不时之需的“仓库”，所以特别容易堆积脂肪 。多吃些白萝卜吧！它含有的辛辣成分――芥子油能够促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢 ， 避免脂肪在皮下堆积 。这个功能，是任何一种蔬菜和水果都比不上的，对付大腿脂肪也是最合适不过的 。瘦小腿冠军──西瓜 背部赘肉的增加 ， 大多是因为体内的血糖被吸收，进而转化成脂肪，因此，想减掉它们就要从“糖”入手 。这时，选择葡萄柚是再合适不过的 ， 它不但热量极低，而且富含特殊的酶，能影响人体吸收糖分，使其不再轻易地转化成脂肪 。瘦小腹冠军──番茄 肠道中堆积了太多的废物，就容易形成小肚腩 。番茄富含食物纤维 ， 可以吸收肠道内多余的脂肪，将油脂和毒素排出体外 。饭前吃一个番茄，还可以阻止脂肪被肠道吸收 。长期坚持，你便会远离小肚腩的烦恼 。瘦脸冠军──西芹 芹菜中纤维含量相当高,所以更需要你运动脸部肌肉用力咀嚼 。一大棵西芹中大概含有4～5卡路里的热量,但是咀嚼它反而需要消耗5～8卡路里的热量,进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量 。这样,消化芹菜所需的热量就超过了它本身提供的热量,真称得上是“越吃越瘦”啦! 晚上吃的减肥水果 1、橘**水果：要想轻松享受，专家指出在晚餐时间，不妨用橘**的水果来代替其他的食物 。橘**的代表水果有柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橘子等，在这些水果中都含有大量天然的抗氧化剂β―胡萝卜素，这是迄今为止防止病毒活性最有效的成分，它可以帮助人体提高免疫力 。2、红色水果：在吃晚饭的时候 ， 不妨选择性的多吃一些红色类的水果，它具有很强的抗氧化能力，不仅仅可以帮助你减肥同时还能有效......>>
问题九：吃炒什么菜可以减肥不要偏挑只吃什么，蔬菜都应该吃，少盐少油就可以了，每顿七分饱，可以上午下午加一下餐，蔬菜沙拉水果沙拉什么的，让肚子一直处在非饥饿状态，不然更容易暴饮暴食 。
可以控制肉类的摄入 ， 建议多吃白肉（鸡、鸭肉，鱼虾类），控制红肉摄入（猪肉 。牛肉，羊肉等） 。
做一些有氧运动和无氧运动，不用纠结心率问题和有氧无氧到底哪个减肥，只要在动，就能消耗卡路里，根据身体的状况和个人爱好选择运动 ， 才能坚持不，不然很容易放弃并且产生消极心理 。隔一段时间换一下运动种类 ， 效果更好 。运动后记得拉伸，非常重要 。
问题十：生吃什么蔬菜可以减肥呢？？吃黄瓜西红柿 。还要加上运动 。
4、苹果减肥法
吃2天苹果然后正常节制的饮食3天，这样几个周期循环，效果不错 。
原理：
肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张，无法控制食欲 。苹果减肥法能使胃部收缩，减肥后食欲变得容易控制，而且味觉变正常，不会喜欢刺激性食物或油腻食物 。
苹果减肥可以促进血液内白血球的生成 ， 提高人体的抵抗力和免疫力，同时促进神经和内分泌功能，有助美容养颜 。吃苹果减肥的好处是不必挨饿，肚子饿就吃苹果 。因为它是低热量食物 ， 无论吃多少 ， 都不会比日常生活所摄取的热量还多，所以体重自然减轻 。同时也能改善皮肤干燥，过敏性皮肤炎、便秘等症状 。
5、荷叶减肥法
把荷叶 ， 决明子 ， 甘草 ， 柠檬片 ， 熬成汤，数量酌情，.坚持2周见效，每天会进出厕所比较多哦 。
原理：中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药 。因为荷花的根，（藕）和叶有单纯利尿、通便的作用 。
>>>蘑菇荷叶减肥新法
6、苦瓜减肥法
这招就是绝的拉，随你吃多少，即使吃夜宵都没关系，只要你每天保证吃3根苦瓜，1周还能瘦最少4斤呢，就是洗了生吃，虽然有点难，但是也有很好排毒的东东呢，吃得苦中苦，才能达到目的?。?
原理：苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素，这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞孔网，阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收，但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收 。
【减肥的蔬菜有哪些】这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%—60% 。>>>常吃苦瓜，不用节食就能减肥
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