水煮鱼的做法 水煮鱼的正确做法
1.水煮鱼片的做法详细介绍菜系及功效：私家菜口味：香辣工艺：煮水煮鱼片的制作材料：主料：青鱼150克辅料：鸡蛋清20克调料：辣椒酱20克,盐3克,大葱5克,姜汁2克,味精1克,淀粉(玉米)2克水煮鱼片的特色：洁白，鲜嫩 ， 高蛋白无油脂，最适合减肥要求 。
2.教您水煮鱼片怎么做 ， 如何做水煮鱼片才好吃将青鱼肉洗净 ， 用刀斜批成大薄片，放入碗内，加蛋清，精盐 ， 葱姜汁，味精，干淀粉拌和上浆，入冰箱冷藏半小时 。
【水煮鱼的做法 水煮鱼的正确做法】
3.炒锅内放入清水煮沸，倒入鱼片划散，片刻后捞出沥干水分 ， 装入盆中，上桌时跟一小碟美极牌辣椒酱，即可沾着食用 。
4.小帖士-食物相克：青鱼：青鱼忌和李子同食 。
5.青鱼忌用牛、羊油煎炸 。
6.不可和荆芥、白术、苍术同食 。
7.鸡蛋清：鸡蛋清不能和糖精、豆浆、兔肉同食 。
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