秋葵的最佳吃法
秋葵的吃法和做法如下:
准备材料:秋葵150克、蚝油15克、淀粉1克、清水少许、绵白糖1小勺、家乐鸡精少许、指天椒1个、白芝麻少许、生抽15毫升、食盐少许 。
一、首先将秋葵洗净,去蒂后对半剖开,备用 。
二、锅中倒入足量清水,将清水烧开,下入秋葵焯熟,迅速放入冰水中拔凉,放入冰箱冷藏备用 。
三、锅中加入适量清水,与蚝油、生抽、绵白糖、鸡精、食盐混合煮沸 , 略微熬煮片刻 。
四、取出冷藏的秋葵,修齐尺寸后码入盘中,浇上料汁 。
【秋葵的最佳吃法】五、指天椒洗净后切成细丝,点缀在秋葵之上,撒上少许白芝麻装饰,即可完成 。
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