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荷兰豆的坏处


通常我们大家很多人都是吃过荷兰豆的，同时我们也都知道吃荷兰豆对我们的身体是有很多好吃的，但是也是有一定坏处的，那么荷兰豆的坏处？荷兰豆有毒吗？
荷兰豆的坏处
豌豆熟以后极不宜消化，胃肠道消化功能欠缺者最好少食用豌豆，以免引起消化不良 。豌豆粉不宜食用，制作过程中会使用到明矾 ， 进食过多明矾影响身体健康 。豌豆粒多食会发生腹胀 ， 故不宜长期大量食用 。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值 。许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的，在加工时往往会加入明矾，经常大量食用会使体内的铝增加，影响健康 。炒熟的干豌豆尤其不易消化 ， 过食可引起消化不良、腹胀等 。
荷兰豆有毒吗
一般来说，荷兰豆是有毒的，但是彻底加工熟的荷兰豆是没毒的，所以建议完全加工熟后食用 。一般来说，生的荷兰豆和没有加工熟透的荷兰豆是有毒的，因为生的荷兰豆以及没有加工熟透的荷兰豆里面含有红细胞凝集素，还含有大量的皂苷，食用后可能会产生中毒反应 。一般中毒潜伏期短，多为2至4小时 ， 轻的可能会出现头痛、呕吐，重的可能会引起肝脏损害，甚至是呼吸困难等 ， 但是一般引起死亡的几率比较小 。出现中毒反应一般轻的可以适当的服用一些甘草水，要是重的建议立即到医院进行催吐，对症治疗 。荷兰豆的营养价值很高，其中富含了大量优质蛋白、膳食纤维、维生素A等多种营养成分，适当的食用可以补充人体所需营养 。但是要注意荷兰豆是不可以生吃的 ， 可能会导致中毒，所以吃荷兰豆的时候要注意，需要把它加工熟了再吃 ， 这个时候一般就可以放心吃了，是不会中毒的 。
减肥为什么不能吃荷兰豆
减肥是可以吃荷兰豆的 。荷兰豆的热量较低，并且其中含有丰富的营养物质，比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、钾、钙、磷、维生素A、维生素C等，可以为减肥的人群补充较为全面的营养，可有效避免出现营养不良的情况 。其次荷兰豆中的膳食纤维有促进胃肠蠕动，加快机体新陈代谢的作用 ， 可以有效帮助人排除肠道内多余的物质，保持大便通畅，对于减肥来说是非常有利的，所以并没有什么不能吃荷兰豆的说法 。一般来说，正常食用荷兰豆是没有什么坏处的，但荷兰豆中含有皂苷、红细胞凝集素等对胃肠有强烈刺激的物质，要是不高温加热破坏的话，人体摄入一定程度的量，就有可能会引起恶心、呕吐、腹痛、头晕、头痛、心慌、出冷汗等中毒症状 。
荷兰豆和豌豆的区别
荷兰豆的特点就是它的豆芽比较软，吃起来比较的脆嫩，口感上会比豌豆更加的清爽香脆一些 。荷兰豆的整体宽度比较宽，其中的豆粒成熟前非常的?。墒煲院蠖沽；岜浯螅?而且整体会呈现出圆柱状，荷兰豆的豆粒都是比较饱满的 ， 用荷兰豆来做菜的话特别的清香，而且很清楚，味道较为独特 。豌豆一个比较大的种类称呼，通常我们吃豌豆都是吃它的豆粒，不会吃它的豆荚 。因为豌豆中的营养几乎都覆盖在他的豆粒中，豆荚中虽然有一些营养，但是口感会比较差，所以人们会选择把它丢弃掉，只吃豆粒 。
一、养护方法1、温度：它不耐低温 ， 因此养殖的温度要尽量高点，一般将温度控制在二十度以上它就可以正常生长，因为是一年生的植株，所以不用担心过冬的问题，如果第二年还想要种植的话，在它的种子成熟的时候留好种子就可以了 。
【荷兰豆的坏处】 2、浇水：它的生长环境温度比较高，因此对水份的消耗是比较大的，需要是适当的给它补水 。温度高于三十度，需要隔天补水一次，温度低于三十度，一周补水两到三次就可以了 。
3、施肥：为了增加结果率，需要给它增加养分，除了刚栽种的时候使用的底肥 ， 还需要每个月给它追肥一次，肥种要选择养分比较全面的复合肥 。
4、光照：它属于长日照植株 ， 室内养殖的植株要放在阳光充足的地方，每天的光照时间不能低于六个小时，如果是露地养殖的植株，让它接受全天日照就可以了，不需要人为干涉 。
二、养殖技巧1、繁殖：繁殖它的方法一般使用播种法 。开春以后 ， 将种子撒进养分充足的土里，盖上地膜，等植株的幼苗长出三片真叶的时候，就可以移植栽种了，栽种的地方要选择向阳的地方，因为充足的光照对植株的生长是很有利的 。
2、修剪：因为是缠绕草本植株 ， 一般不需要修剪 。等植株长到三十厘米左右的时候，需要给它搭架，让它缠在搭架上生长 。
三、问题诊断1、虫害：它的枝叶水嫩多汁 ， 很容易感染蚜虫等虫害，如果发现植株的株体上感染的有蚜虫，要尽早处理，可以食用多菌灵等除虫剂进行喷洒 ， 需要注意的是，因为除虫剂是有害的 ， 因此在喷药的一周之内，是不可以使用它的 ， 需要一周以后才能采摘，食用之前需要用水清洗 。
2、病害：花叶病是荷兰豆比较容易感染的病害 ， 发病的时候会出现株体矮缩，叶片不发育，叶片颜色不均等情况，如果发现，要及早的拔出病株，然后使用金世纪进行喷洒，使用比例为一包药剂兑三十公斤水 。
四、其它问题1、是否可以室内养殖：是可以室内养殖的，养殖的时候要放在有阳光的地方 。
2、食用：可以食用 。

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