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柿子的功效与作用及营养价值


柿子的功效与作用及营养价值
柿子的功效与作用及营养价值，柿子是人们比较喜欢食用的果品，柿子在水果中甜味居首位，故被誉为“最甜的金果子” 。柿子的营养价值很高，下面分享柿子的功效与作用及营养价值 。
柿子的功效与作用及营养价值11、补充维C
柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C 。
2、润肠通便
柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用 。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品 。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等 。
3、提高免疫力
柿子富含抗氧化剂，能增强身体对抗自由基的能力 ， 提高整体健康水平，预防多种疾病 。
4、预防老化改善视力、控制血压
柿子富含的维生素作为抗氧化剂，可以减少氧化应激 ， 防止过早衰老的迹象，如皱纹、老年斑、阿尔茨海默病、疲劳、视力减退、肌肉无力以及其他许多疾病 。柿子中富含的钾有助于降低血压 。
5、止血
新鲜柿子有凉血止血作用，柿蒂有降逆止作用，柿饼和胃止血，柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血 。有研究发现，柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极的疗效 。
6、解酒
柿子能促进血液中乙醇的氧化，可以帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的`伤害 。
营养价值
柿子提供铜，铜是创造新红细胞的必要元素 。没有铜，就不能摄取各种必需的营养来制造额外的血红蛋白 。健康红细胞循环的增加增加了认知功能、肌肉张力、新陈代谢和能量水平 ， 以及伤口修复和细胞生长 。涩柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因 。
柿子含有维生素B复合物的元素，如吡哆醇、叶酸和硫胺素 ， 它们都是人体内各种酶促过程和代谢功能的重要组成部分 。这些元素确保你身体的系统高效运转，从而增加整体新陈代谢 。一项研究表明，柿子中的β-胡萝卜素可以预防代谢紊乱，以及其他严重疾病 。此外，柿子可以提高能量水平，增加肌肉张力，改善消化 。
柿子的功效与作用及营养价值2柿子的营养价值包括:
柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁 。
柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半 。
成熟果实含鞣质 。涩柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因,新鲜柿子含碘很高 。
【柿子的功效与作用及营养价值】柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用 。
柿子的功效包括:
止血凉血新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用 。
润肺化痰生津止渴清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症 。
活血降压柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能 。
解酒柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害 。
【柿子的功效与作用及营养价值】

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