莲子绿豆汤的做法
莲子绿豆汤的做法如下：
【莲子绿豆汤的做法】1.先将莲子、绿豆、百合、红枣洗净装到高压锅内 。
2.在锅内加入水、冰糖 ， 盖上锅盖开大火，锅煮开后转入慢火继续煮 。
3.大约慢火15-20分钟即可 。
绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用 。绿豆味甘，性凉 ， 入心、胃经 。具有清热解毒，消暑除烦 ， 止渴健胃，利水消肿之功效 。主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者 。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食 。
莲子：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效 。
莲子 补脾止泻，益肾涩精，养心安神 。用于脾虚久泻，遗精带下 ， 心悸失眠 。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效
中医认为，绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效 。在《本草纲目》里记载：用绿豆煮食，可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤；绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤；绿豆皮解热毒、退目翳；绿豆芽可解酒、解毒 。
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