请问一下蒜味里肌酥的做法？
蒜味里肌酥做法
食材准备：里脊肉10两,生菜 1颗,葱 1根,红辣椒末 1大匙,大蒜 10粒,酥炸粉 1杯,黑醋 半杯,麻油 半小匙,糖 半杯,盐 半小匙,胡椒粉
做法步骤：
1、大蒜以擦姜板磨成泥状，再放入碗中，加入糖和黑醋搅拌均匀成为蒜泥糖醋汁备用
2、里肌肉先切成薄片，再放入碗中，加入盐、麻油和胡椒粉抓腌至入味后，加入1大匙酥炸粉拌匀，下锅前再加入剩余的酥炸粉沾裹均匀，然后抖散开来
3、接着放入油锅中炸至熟透后，先起锅待油温再度升高，再放回锅中炸至酥脆后起锅放入容器中 ， 加入红辣椒末、葱末和蒜泥糖醋汁翻拌均匀，再沥去酱汁盛在铺了生菜的盘子上即可完成 。
猪肉营养价值
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质 ， 含有人体全部必需氨基酸 。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的 。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富 。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2 。
功效与作用
1.补充蛋白质和脂肪酸
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸 。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨
酸，能改善缺铁性贫血 。
2.补肾滋阴
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴 。
大蒜营养价值：
大蒜有很高的营养价值 ， 蒜头中的碳水化合物、蛋白质、磷、维生素b1（硫胺素）及尼克酸含量 ， 蒜苗中的蛋白质、钾、胡萝卜素（维生素a原）、维生素b1、维生素b2（核黄素）、维生素C（抗坏血酸）及尼克酸含量 ， 蒜薹中的蛋白质及维生素C含量，蒜黄中维生素 b1及磷的含量在大宗蔬菜中是比较高的，并含有人体必需的多种氨基酸 。
【请问一下蒜味里肌酥的做法？】健身锻炼后肌肉酸痛是什么原因?怎么办?很多人会疑惑，为什么第一天锻炼之后，第二天起床就会肌肉酸痛 ， 这是什么原因造成的那?赛普健身教练培训基地在这里为大家解释一下为什么运动后会肌肉酸痛 。一般这种运动后肌肉酸痛是由于训练的过程中产生大量的乳酸，当人体运动产生的乳酸大于人体自身消耗乳酸的时候，乳酸就会阻碍血液的流通，最终形成肌肉酸痛的现象 。不过这种由于运动产生的乳酸属于正常现象，只是给人一种酸痛的感觉 。一般在不继续运动的情况下5天左右的时间就会自动消失 。如果继续保持运动，2到3天即可消除 。
那么健身锻炼后肌肉酸痛应该怎么办?有什么解决办法吗?在这种情况下，有两种选择，一种是享受这种酸痛，另一种是消除和缓解这种酸痛 。
其中享受运动后的肌肉酸痛，这个很简单 。就是让身体内产生的乳酸自动消失，运动后直接休息就可以，一般5天左右就会自动消失 。
消除和缓解运动后的肌肉酸痛，一般有两种方法 。
第一种方法：在肌肉酸痛后进行有氧运动 。长时间的有氧运动，有利于身体内产生的乳酸自动分解，并产生能量 ， 从而减少身体乳酸的堆积 ， 达到消除和缓解运动后的肌肉酸痛 。
第二种方法：在肌肉酸痛后进行有效的拉伸 。这种消除和缓解运动后肌肉酸痛的原理是，将聚集在一起阻碍血液流通的乳酸分散开，从而达到消除和缓解局部肌肉酸痛 。这种肌肉拉伸需要练习者了解怎样拉伸全身肌肉 。
了解了健身锻炼后肌肉酸痛是什么原因?怎么办之后 ， 大家是不是茅塞顿开 ， 不会担心这是什么大不了的问题了，希望赛普健身教练培训基地的问题解答能够让你满意，也希望大家在健身锻炼的时候能够寻找一些专业的健身人士给自己一些专业的指导，防止因为自己不正确健身习惯而导致不可弥补的伤病 。希望健身能够给大家带来健康和幸福!
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