大家好,我是一家食品公司会计,主要是做肉串,比如骨肉相连,澳洲串,翅中等产品,成本如何算才够准确啊。急急急
我就是做这个的，按原料进货批次来算，比如一次进原料10吨 ， 那么10吨原料的运费已经产生，原料回到厂里需要冷藏 ， 弄清楚打冷所耗的电费，然后生产 ， 给生产车间制作一份原料辅料出库单或领料单，根据多少原料辅料能生产多少串，合多少包多少件来计算 。生产工工资无论是计件还是计时都有一个数可算，竹签内与外包装等耗材都是成本，作为会计，先要了解每样原辅料的进货 。还要注意的一点，就是废料产生了也要计算在内 。以所用原料除以生产出来的总串数便精确到串 。加以毛利的百分比便是销售价 。
【大家好,我是一家食品公司会计,主要是做肉串,比如骨肉相连,澳洲串,翅中等产品,成本如何算才够准确啊。急急急】如果是烤肉串的话我建议加一个鸡蛋，和微量的食盐 ， 大家都知道烤肉越烤越小，而且吃起来还塞牙，但是如果你加了鸡蛋在里面的话就会变的不一样了，他会起到一定的膨化左右，而且拷出来的颜色是金**的·
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