新手怎么做蛋炒饭步骤
香米300克 青豆适量 黄瓜适量 香肠适量 虾仁适量 胡萝卜丁 玉米粒适量 鸡蛋2个 香葱适量
【新手怎么做蛋炒饭步骤】?主料：籼米饭、鲜鸡蛋（3-4只）
配料：水发海参、熟的方鸡腿肉、中国火腿肉、水发干贝、上浆湖虾仁、水发花菇、净鲜笋、青豌豆 。米饭和配料比不能大于7:3）
1将米淘干净，煮熟 。控制米水比例和火候，饭颗粒松软 ， 不夹生 ， 不烂 。
2鸡蛋磕入碗中，搅拌后备用 。
3炒锅放置火上，舀入食用植物油（约20ml）烧制五成热时加入虾仁滑热，捞出备用 。
4将水发海参，熟的方鸡腿肉 ， 水发花菇 。
5鲜笋切成约4mm的小方丁、火腿切成2mm×4mm×4mm方片和干贝制成丝煸炒后加入湖虾仔鸡清汤、绍酒和3g精盐烧沸，作什锦料备用 。
6炒锅上中火，舀入食用植物油，烧至五成热时，倒入鸡蛋液炒至半凝固状 。
7加入米饭、青豌豆和剩余葱末炒匀，再加入什锦料，继续炒匀，加入盛器内 。?
请点击输入描述
1准备食材 。香米300克、胡萝卜丁适量、青豆适量、玉米粒适量、黄瓜适量、鸡蛋两个、香肠适量、虾仁适量、香葱适量 。
2将香米淘洗干净，然后放到电饭煲中，加适量的清水开始煮饭，饭煮好后 ， 晾凉备用 。
3黄瓜切丁、香肠切丁、鸡蛋打散、香葱切碎备用 。
4虾仁中加半只蛋清、一小勺淀粉抓均后腌制10分钟备用 。
5锅中加适量清水，水烧开后加将玉米、青豆、胡萝卜倒入锅中焯水备用 。
6锅中加少许油，油热后倒入虾仁滑炒 。虾仁变白成熟即可盛出备用 。
7锅中加少许油 ， 油热后将玉米、青豆、胡萝卜、黄瓜、香肠倒入锅中 ， 加入少许盐煸炒匀后盛出备用 。
8锅中加少许油，油热之后倒入蛋液 ， 边炒边将鸡蛋打散 。
9将米饭倒入锅中翻炒匀均 。
10将各种蔬菜倒入锅中翻炒匀均 。
11将虾仁倒入锅中，然后滴少许香油翻炒匀均后即可出锅 。
?
米饭、鸡蛋、火腿肉、虾仁、青豆、胡萝卜、玉米粒、葱末、绍酒、盐、胡椒粉 。
1火腿切成略小于青豆的方丁 。鸡蛋打入碗内 ， 加盐、葱末搅打均匀 。
2炒锅上火烧热，放入油，放入鸡蛋滑散 。
?3放入、青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻炒均匀 。
4加入火腿粒炒匀烹入少许绍酒 。
5加入虾仁炒匀加少许盐、胡椒粉调味 。
? ?
推荐阅读
- vivo手机死机了怎么办不可拆卸电池
- 河北新天科创新能源技术有限公司怎么样？
- 台式电脑声音小了怎么调
- 冬天怎么正确使用防晒霜
- 淘宝人工客服怎么找 淘宝人工客服怎么找出来
- 浒怎么读 湉怎么读
- 汽车座椅怎么调整最舒适？
- 滴滴城际拼车怎么计费
- 笔记本电脑受潮了怎么办
- 志邦橱柜官方旗舰店志邦橱柜怎么样