鸡腿怎样煮才好吃
鸡腿 生姜 料酒 盐 生抽 大米
蜂蜜 西兰花 胡萝卜 菜椒 蘑菇
〖 制作步骤 〗
1、准备鸡翅根2个，我本来是在网上订购了大鸡腿儿的，无奈迟迟不给发货 。没事儿，好歹鸡翅根也是有肉的嘛 。
2、清洗掉里面的血水，沥干水份后去骨，加两片生姜、一勺料酒、半勺盐，抓匀后腌制半个小时 。
3、现在来焖米饭，今天就用这个小砂锅，一个人吃刚刚好 。
4、便当讲究的是营养搭配均衡，蔬菜肯定不能少，我用了西兰花、胡萝卜、菜椒和蘑菇，除了营养比较丰富外 ， 颜色搭配也好看 。
5、清洗干净后加一勺盐泡十分钟，捞出来后焯水备用 ， 焯水的时候可以加一滴食用油，蔬菜颜色更新鲜好看 。
6、鸡翅根腌好后起锅热油，先把鸡皮朝下煎到鸡皮金黄翻面煎另一面 ， 加三片儿生姜、一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、三勺蜂蜜以及半碗清水，盖上用小火焖煮 。
【鸡腿怎样煮才好吃】7、当汤汁变浓稠后就可以出锅了，看这色泽，是不是很诱人吖！米饭也焖好了，撒点熟的黑芝麻，摆上肉和菜，再浇几勺酱汁 ， 鸡腿饭便当就做好了 。
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