家庭自制发糕简单做法
本文主要为大家介绍自制发糕的简单方法(发糕制作小技巧)，下面跟着小编一起来详细了解一下吧 。1.先在厨房准备好电子秤 。
2.将100克面粉和100克玉米粉倒入盘中 。
3.加入一个鸡蛋、20克糖和3克酵母 。
4.加入适量温水，搅拌均匀至面团被盖住，盖上盖子发酵 。
5.葡萄干洗净，大枣洗净，切块 。
6.面糊发酵到原来两倍大时，在盆里刷一层食用油 ， 倒入面糊，加入枣和葡萄干 。
7.蒸锅加冷水，放入面糊，大火烧开，蒸30分钟，关火5分钟 。
8.蛋糕是蒸的 。
【家庭自制发糕简单做法】9.切成块 ， 放在盘子里 。松软可口的蛋糕就可以吃了 。
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